Свята молодого вина "Закарпатське Божоле" - третій четвер листопада - збігається зі святом молодого вина "Божоле" у Франції, традиція святкування якого сходить до XIX століття.
На фестивалі буде представлено близько 20 кращих зразків молодого закарпатського вина врожаю 2012 року.
Молоде вино завдяки своєму невеликому терміну приготування дарує своїм шанувальникам унікальні неповторні смак і легкість.
У минулому році "Закарпатське Божоле" за підсумками інтернет-голосування було визнано кращим гастрономічним фестивалем року в Україні!
Місце проведення фестивалю в 2012 році - дегустаційний зал "Шардоне" та французький ресторан "Фанфан", який розташований в центрі старовинного міста Ужгород. Минулого року фестиваль проходив у старовинних винних підвалах Ракоці, які нещодавно розчистили в центрі Ужгорода (вул. Ракоці, 2).
Фестіваль пройде у форматі народної дегустації. Традиційно гості свята матимуть унікальну можливість придбати вишуканий келих з емблемою фестивалю, вартість якого включає безкоштовну дегустацію молодих авторських вин, а тажож до келиха буде додана Карта учасника фестивалю, яку можна буде обміняти на літр молодого вина чи скуштувати справжнє французьке Божоле від французького ресторану "Фанфан".
Вартість келиха дегустатора - 60 грн.
Також буде можливість покуштувати такі традиційні французькі блюда, як цибульний суп, смажені каштани, різні канапе і десерти.
Під час божоле-днів в Ужгороді вино не тільки п'ють - про нього дізнаються багато цікавого. Тут вам розкажуть історію виноробства в Закарпатті, про традиції вживання та особливості унікальної професії винороба.
Закарпатські винороби традицію свята молодого вина перейняли від Франції. Свято "Закарпатське Божоле" вже став традиційним в Закарпатті.
Програма свята:
15 листопада, четвер, 20:00, вул. Корзо - Офіційне відкриття першої Ужгородського бочки вина. У програмі: бої мушкетерів, середньовічні лицарі, фаєр-шоу, обрання королеви вина 2012.
16 листопада, п'ятниця, 15:00, вул. Корзо (Фанфан) - вул.Волошина (Шардоне) - Дегустаційний день: дегустація молодого вина 2012 року (Шардоне), закарпатські фруктові паленки (Шардоне), божоле-глінтвейн (Шардоне), солодощі (ресторан Фанфан), смажені каштани, французький цибулевий суп , глінтвейн (ресторан Фанфан), французьке божоле-2012 і глінтвейн (ресторан Фанфан).
17 листопада, субота, 14:00, вул. Корзо (Фанфан) - вул. Волошина (Шардоне) - Свято молодого вина: дегустація молодого вина 2012 року (Шардоне), закарпатські фруктові паленки і божоле-глінтвейн (Шардоне), смажені каштани, французький цибулевий суп, глінтвейн (Фанфан), французьке божоле-2012 і глінтвейн (Фанфан) .
18 листопада, неділя, 14:00, вул. Корзо (Фанфан) - вул. Волошина (Шардоне) - Свято молодого вина: розіграш романтичної подорожі до Парижа (вул. Корзо), дегустація молодого вина 2012 року і закарпатської паленки (Шардоне), божоле-глінтвейн (Шардоне), смажені каштани, французький цибулевий суп, глінтвейн (ресторан Фанфан ), французьке божоле-2012 і глінтвейн (ресторан Фанфан).
Букові праліси Карпат - перлина світового значення (фото)
Букові праліси Карпат — це транснаціональний серійний природний об'єкт, що складається з десяти окремих масивів, які розташовані вздовж осі...
Відкриваємо Україну. Печера Кришталева - одна з найбільших печер України
Кришталева печера (Кривченська) - карстова печера в гіпсах. Знаходиться в селі Кривчому (Тернопільська область). Одна з найбільших печер в Україні.
Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України
Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України. Попри те, що вона входить до більшості туристичних рейтингів України, про неї...