ЛЕЧО
(Закарпаття)
Лечо — поширена на Закарпатті і мало відома в інших областях України страва. Основні її продукти — овочі.
Цибулю нарізати шматочками або кружальцями, брусочками, покласти на сковорідку з киплячим жир засмажити. Додати помідори, нарізані шматочками, і готувати до готовності. Наприкінці додати яйця, залити сметаною і прокип’ятити.
Лечо можна готувати і з ковбасою, але без яєць. Тоді до овочів додати обчищену і нарізану соломкою копчену ковбасу.
Перець — І кг, помідори — 1 кг, цибуля — 5 шт, чорний перець — 3 г, жир — 100 г, яйця 5 шт., сметана — 300 г, ковбаса — 300 г, — за смаком.
Затоплена церква у Ржищеві - оповита легендами
Складно повірити, але колись на тому самому місці, де нині розлилося водосховище, розташовувалося мальовниче українське село Гусинці.
Його називають «Каньйоном Диявола»
Актовський каньйон – це унікальне місце, де ансамбль стрімких скель і гранітних валунів поєднується зі світом рослин. Його називають «Каньйон...
Цілющі води «Української Швейцарії»
Цілющі води «Української Швейцарії» В мальовничій гірській долині, залитій сонячним промінням, беруть свій початок цілющі джерела Східниці.