ФОРЕЛЬ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ
Форель почистити, натерти сіллю та товченим часником, посипати перцем і обкачати у борошні. Рибу обсмажити на олії до золотистого кольору.
Смажену форель викласти на блюдо, полити часниковим соусом і посипати дрібно нарізаною зеленню кропу або петрушки.
Форель — 1 кг, часник — 50 г. борошно — 50 г, олія — ЗО г, зелень кропу або петрушки — 50 г, сіль, перець — за смаком.
Мезинський національний природний парк — місце, де починалася історія
Україна вміє дивувати. І якщо ви шукаєте справді унікальне місце — зверніть увагу на Мезинський національний природний парк у Чернігівській області.
Найвисокогірніша будівля України, в якій жили й працювали люди
На карпатській горі Піп Іван в Івано-Франківській області досі збереглися руїни старої астрономічної і метеорологічної обсерваторії під назвою...
Фортеця Меджибіж одна з найбільших і найдавніших фортифікаційних споруд України
Меджибізький замок – легендарне давньоруське укріплення, що успішно протистояло татарським навалам. Місто розкинулося на високому лівому березі...