У Львові до Свята Шоколаду стартувала реєстрація учасників Чемпіонату кондитерів-аматорів

Сьогодні, 13 лютого,  у Львові стартувала  реєстрація учасників Чемпіонату кондитерів-аматорів «Домашній кондитер». До участі запрошуються активні, креативні люди, які володіють оригінальними рецептами приготування шоколадних виробів. Захід відбувається в рамках VIIІ Національного Свята Шоколаду.

Переможець отримає звання «Найкращого кондитера-аматора» 2015 року та подарунки для втілення своїх шоколадних ідей.
Для участі у Чемпіонаті потрібно заповнити реєстраційну форму до 4 березня, прийти на свято із готовою стравою та презентувати її для журі (ресторатори, відомі шоколатьє, а також гості Свята). Зауважимо, обов’язковою складовою страви має бути шоколад!
Чемпіонат відбудеться 7 березня 2015 року о 14:00 у Львівському палаці мистецтв .
Нагадаємо, минулоріч на Святі у ІІІ Чемпіонаті кондитерів-аматорів «Домашній кондитер» змагалось 9  кондитерів. Перемогу та звання «Найкращий кондитер-аматор 2014 року» здобула Наталія Арєф'єва. Переможець отримала можливість набратися досвіду на кухні Citadel Inn Hotel&Resort пліч-о-пліч із шеф-кухарем  Євгенієм Сушко та взяти участь у майстер-класі Валентина Штефаньо зі створення шоколадних скульптур.
«Маючи самокритичний характер, чесно скажу, не розраховувала на призові місця, - зізнається Наталя. - Здивування, радість, емоції, неймовірні подарунки та фото з суддями – це все чекало мене на нагородженні. А далі був майстер-клас в шеф-кухаря Сitadel Inn Євгенія Сушка. Це неймовірні люди, які творять дивовижні речі. Макаруни,  трюфелі, найсмачніший фісташковий торт, відомий Захер, улюблена мною панакота – до усього цього різноманіття десертів я докладала свою допомогу».
Попереду у Наталії ще майстер-клас з відомим шоколатьє Валентином Штефаньо.
«Ніколи не сумнівайтесь,  чи брати участь у подібних заходах, адже емоції та досвід - це те, що залишається з нами на все життя!», - додає Наталія.
Також відвідувачів VIII Національного Свята Шоколаду чекають приємні та солодкі сюрпризи. Удруге на Святі відомий шоколатьє  Валентин Штефаньо створить величезний шоколадний стіл, де все буде із шоколаду,  від предметів сервірування і до десертів. Новинками цьогорічного Свята стануть великий шоколадний млин та гігантська шоколадна коробка цукерок.
До зустрічі 6-8 березня на Національному Святі Шоколаду!
Організатор: компанія «ДікАрт».
Сайт Свята: shokolad.lviv.ua.