У жовтні в Львівському палаці мистецтв відбудеться Національне Свято Шоколаду

Незабаром, 16-18 жовтня, у Львівському палаці мистецтв відбудеться найсолодше свято країни – Національне Свято Шоколаду. Протягом трьох днів Свята найкращі виробники шоколаду України представлять найсмачнішу свою продукцію. Крім того, кожен гість матиме змогу спробувати оригінальні шоколадні напої, придбати «шоколадні» сувеніри та взяти участь у різноманітних майстер-класах від кращих шоколатьє.

«Це всеукраїнська подія, яка вже дев’ять років поспіль збирає кращі солодкі бренди та виробників шоколаду ручної роботи України. Цього року хочемо вразити наших гостей створенням велетенської шоколадної скульптури», - розповів Андрій Сидор, директор Національного Свята Шоколаду.

На відвідувачів очікує традиційний Шоколадний ярмарок, майстер-класи від професійних шоколатьє та створення шоколадних скульптур для Шоколадного міста. Окрім цього, кожен охочий зможе на Святі власноруч виготовити свою шоколадну свічку разом із майстрами Львівської свічкової мануфактури. Для маленьких відвідувачів шоколадного фестивалю працюватиме «Дитяча шоколадна країна». Також буде встановлено «шоколадні» мистецькі інсталяції: 5-метровий шоколадний млин, гігантська 9-метрова шоколадна коробка цукерок. Розважатиме на Святі маленьких гостей 3-метровий шоколадний ведмідь.

  Традиційно в рамках свята  відбудеться Чемпіонат кондитерів-аматорів «Домашній кондитер». До участі запрошуються усі охочі, які створять свої солодкі страви. Деталі за телефоном: (032) 235 77 88.

Цього року Свято особливе тим, що компанія BISCOTTI започатковує щорічний Національний  чемпіонат з кондитерського мистецтва «BISCOTTI chef  кондитер»  з метою розвитку  культури  кондитерського мистецтва та популяризації професії кондитера в Україні. Стратегічним партнером чемпіонату виступає DGF International Culinary Concept, а спеціальним -  DGF International Culinary School. Чемпіонат відбудеться 17-18 жовтня 2015 року у Львівському палаці мистецтв у рамках Національного Свята Шоколаду. Переможець буде нагороджений титулом «Шеф-кондитер BISCOTTI 2015 року».

Офіційні правила участі в Національному чемпіонаті з кондитерського мистецтва опубліковані на сайті в розділі «Chef кондитер».