Туристам презентують 122-літню історію виноробства 

Історична будівля виноробні 1900 року з вежею і видовим майданчиком, в якому завершена реконструкція, стала справжньою Меккою для українців - цінителів вина.

У виноробницькому господарстві Князя Трубецького (Херсонська обл.) обладнані дегустаційні зали, відновлено 8 галерей винних підвалів часів Трубецького, які використовуються для витримки і зберігання вин.

Всі роботи планується завершити до липня - початку виноробного сезону, повідомляє ТСН.

Історія підприємства налічує 122 роки, і почалася з посадки перших сортових лоз винограду винарем Князем Трубецьким. З 2004 по 2009 р. проведена повна реконструкція підприємства

. "Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького" перейшло виключно на переробку винограду міжнародних сортів, що виростає на виноградниках, розташованих на колишніх землях князя Трубецького. У галереях старовинних підвалів часів Трубецького вина витримуються на глибині 10 м в дубових бочках протягом 6-18 місяців при постійній температурі 14 ºC і вологості 85%.

"У творців нової історії Виноробного господарства князя Трубецького є мрія - відновити унікальний історичний об'єкт - замок-шато Петра Трубецького. Ми плануємо відкрити в Україні новий напрямок - винний туризм", - говорить керівник проекту "Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького" Світлана Лобус.

Скарбниця виноробні - унікальна колекція вин, яка налічує близько 10 тисяч пляшок. Близько 7 тисяч вин - спадщина радянського періоду.