Овочів має бути втричі більше, ніж білкових продуктів - дієтолог

У щоденному раціоні людини овочів має бути втричі більше, ніж білкових продуктів.

Таку рекомендацію дала лікар-дієтолог, засновниця школи здорового харчування «100 років» Оксана Скиталінська під час прес-конференції у Києві.

За її словами, раціон людини має бути збалансованим та складатися з різних видів овочів та фруктів, риби, зернових каш та зелені, причому овочів має бути в три рази більше, ніж білкових продуктів.

Для того, щоб харчування максимально захищало клітини від різноманітних шкідливих впливів, лікар-дієтолог радить вживати багато вітамінів, фітохімічних речовин, клітковини та висівок.

Що стосується тих, хто не хоче проблем з вагою, О.Скиталінська радить у жодному разі не пропускати сніданок, оскільки «якщо людина не снідає, то ввечері вона з'їсть набагато більше».

Людство стало ближче до хижаків: частина м'яса в раціоні людей зросла