У Закарпатському музеї можна продегустувати леквар
У селі Ботар Виноградівського району Закарпатської області діє унікальний зал для дегустації леквару. Село Ботар знамените тим, що там зберігають десятки традиційних рецептів цього продукту.
Як повідомляють місцеві ЗМІ, у музеї також представлені солодощі з різних країн світу.
Леквар, взагалі-то, являється стравою угорської кухні, яке полюбилося і «прижилася» на Закарпатті. По суті, це сливове варення, приготоване за спеціальним рецептом.
Чим же цікавий справжній леквар і розповідають у музеї Ботар.
Крім декількох варіантів цієї страви в дегустаційному залі можна спробувати різноманітні соки, сиропи та солодкі соуси.
